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螃蟹和什么一起吃会中毒 吃螃蟹去掉哪些部位

时间:2022-01-12 15:02:16 编辑:媛昕

买上就要到中秋佳节了,螃蟹可是不能少的食物,但是这吃螃蟹也是要有一定禁忌的,螃蟹究竟和什么食物不能一起吃呢?

螃蟹和什么一起吃会中毒

螃蟹属于寒性食物,所以在食用螃蟹的时候最好不要和一些寒凉食物一起服用,因为两者要是服用过多的话会出现腹痛、腹泻等症状。

螃蟹和什么一起吃会中毒 吃螃蟹去掉哪些部位

吃螃蟹去掉哪些部位

1、蟹腮:即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,俗称蟹眉毛,是蟹的呼吸器官,用来过滤水质的,很脏。腮下的三角形蟹白也不要吃。

2、蟹肠:里面有蟹的排泄物,掰开蟹身之后,看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西,要取掉。

3、蟹胃:躲在蟹黄里的三角包儿,也有蟹的排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里,把蟹黄吃掉以后弃之。

4、蟹心:也叫蟹六角板。呈六角形,藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方,是最寒的,一定不能吃。掀开蟹壳,可以看到一层黑色的膜衣,白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间。

螃蟹和什么一起吃会中毒 吃螃蟹去掉哪些部位

螃蟹和什么相克

1、浓茶

中国人喜欢喝茶,但吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要饮茶。

2、柿子

螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西,但这两样却不能一起吃。原因是:蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这两样物质会互相发生反应,形成蛋白质凝固成块状物,而我们的胃部很难消化这种产物。

3、梨子

梨为凉性食物,与寒性的螃蟹同食,会损伤脾胃,引起消化不良。脾胃虚寒者尤其要注意。

4、冰水或雪糕

同理,螃蟹已经很寒,再吃冷冰冰的食物,会导致腹泻、肠胃紊乱。

5、羊肉

羊肉性味甘热,而螃蟹性寒,二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃,对于素有阳虚或脾虚的患者,极易因此而引起脾胃功能失常,进而影响人体的元气。

6、香瓜

香瓜即甜瓜,性甘寒而滑利,能除热通便。与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻。

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螃蟹可以活多久

螃蟹的种类很多,浅海的一般能活3年左右,深海的可以活40年以上,一些体形巨大的,甚至可以活一百年左右。这种动物大多数生活在海里,少数在淡水中,也有一些可以适应陆地生活,但到了繁殖期也会下海。作为杂食性动物,它通常以肉类和植物为食,也有的可以滤食。

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